Capodanno 2013
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Cenone di S. Silvestro
Menu
Salumi tradizionali del Montefeltro con crescia calda al rosmarino
Crostini al tartufo, ai porcini, con casciotta di urbino
Frittatina di erbette
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Cappellacci di carne con salsa di pecorino di fossa
Tagliolini ai funghi porcini
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Cotechino con lenticchie delle "Cesane"
Insalatina capricciosa
Filetto di maiale con salsa al brandy
Finocchi al gratin
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Torta di cioccolato e Torta di nocciole con panna
Frutta di stagione e frutta secca
Vini
Vino spumante di Bianchello Brut
Vino spumante di Moscato
Bianchello del Metauro d.o.c. Az. Agricola Di Sante
Sangiovese dei Colli Pesaresi d.o.c. Az.Agricola Di Sante
Vino di Visciole "Le Villacce" Az.Agricola Mauri
Caffè, liquori e distillati
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60,00 euro a persona ( i bambini fino a 12 anni pagano la metà)
per informazioni e prenotazioni: 0722 53537/ 389 0587138 - info@pietrarosa.it