Capodanno 2012
Cenone di S. Silvestro
Menu
Salumi tradizionali del Montefeltro con crescia calda al rosmarino
Crostini al tartufo
Frittatina di spinaci
Crema di zucca invernale con guanciale croccante
Ravioli di ricotta su vellutata di spinaci
Tagliolini al tartufo nero
Cotechino con lenticchie delle "Cesane"
Tacchino del nostro pollaio con farcia di castagne
Mousse di patate aromatiche
Insalatina capricciosa
Torta di cioccolato e torta di nocciole con panna
Caffè, liquori e distillati
Vini
Vino spumante di Bianchello Brut
Vino spumante di Moscato dolce
Bianchello del Metauro d.o.c. Az. Agricola Di Sante
Sangiovese dei Colli Pesaresi d.o.c. Az.Agricola Di Sante
Vino di Visciole "Le Villacce" Az.Agricola Mauri
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60 euro, i bambini fino a 10 anni pagano la metà
per informazioni e prenotazioni: 0722 53537/ 389 0587138 - info@pietrarosa.it