Capodanno 2018 ad Urbino

La Nostra Proposta: 3 Notti Con Prima Colazione a buffet,

Due Cene a  Degustazione Con Prodotti Tipici e Grancenone Di Capodanno

Prezzo 225 Euro A Persona In Camera Doppia

Bambini In Camera Con I Genitori: Fino A Tre Anni Gratis, Fino A Dieci 50%

Partecipazione Al Solo Grancenone Di Capodanno 45 Euro

Menu Grancenone

Drink Di Benvenuto Accompagnato Da

Grissini Al Pomodoro, Anelli Di Cipolla, Olive Ascolane, Cremini

Antipasti

Crostini Misti (FUNGHI – Crema Tartufata – Pate’), Piada Farcita

Tagliere Di Salumi (PROSCIUTTO, Salame, Lonza)

Formaggi Locali Con Confetture

Zeppole Di Funghi E Ricotta

Cestino Di Parmigino Con Farro, Pomodorini Confit, Rucola E Frutta Secca

Sformatino Di Patate E Tartufo Nero

Carpaccio Marinato Nel Verdicchio Al Profumo D’arancia

Primi

Nidi Di Rondine Con Crema Di Ortica, Noci E Prosciutto

Risotto Al Sangiovese In Crema Di Parmigiano

Secondi

Faraona Tartufata Con Funghi

Tagliata Al Sale Grosso Di Cervia E Lardo Di Colonnata Con Verdure Grigliate

Dolci

Mousse Di Arance, Pasticceria Della Casa

Brindisi Di Mezzanotte 

Poi Per Seguire La Tradizione E Come Augurio Per Il Nuovo Anno Lenticchie Con Zampone E, Per Finire Uva Frutta Fresca E Secca.

Vini:

Bianchello Del Metauro D.O.C.

Rosso Dei Colli Pesaresi D.O.C.

Spumante Di Verdicchio Brut

Spumante Di Moscato

Vino Di Visciole